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产品介绍
鲜食清洗机水果系列主要用于大批量新鲜水果清洗，针对食材从采摘到加工环节中伴随着的农药残留、泥土、飞虫、毛发等杂质，为了将这些杂质清理干净完成食材清洗。鲜食清洗机采用曝气舞动装置将食材与杂质分离过滤；滚刷通过转动清理漂浮在水面上的毛发飞虫；转笼通过转动过滤掉水面上漂浮物；净水冲洗采用带孔传送带高压净水冲洗将食材清洗干净。简单高效、柔和作业不损伤食材。
应用领域
用于中央厨房、水果配送站、连锁超市水果供应站等大型水果供应地。
工作原理
舞动曝气处理装置通过底部高压喷洗将食材与杂质分离，毛发处理装备、漂浮物去除装备去除水上漂浮毛发杂物以及漂浮物，过滤输送装置通过净水冲洗将食材与异物全部分离完成清洗。
产品优势
快速高质
采用柔和清洗作业，避免食材受损影响品相，每小时运行效率可达到1500公斤，既能保证清洗速度又能保证清洗质量。
安全控菌
防止食物在清洗过程中受到二次污染，整机采用304不锈钢，医药级防护工艺易拆卸，焊接处无死角避免细菌滋生。
节能降耗
通过循环泵进行循环水利用，减少水资源浪费，占用空间小，省时省电、降低人工成本1~2年可回本。
清洗便捷
整机可灭菌清洗，防护等级为IP69K,清洗方式为水、蒸汽、泡沫，多种清洗方式，卫生标准符合欧洲等级，方便清洗不留死角。
运行稳定
整机电器配件均与一线品牌商合作，质量有保证，使用寿命长、运行更稳定。
智能生产
减少人与食物接触从而降低病毒传播率，模块程序化设计，按钮操作简单易上手，解放生产力，保证人员安全。
规格参数
| 项目 | 单位 | XXSG-1500 | |
| 清洗重量 | kg/h | 1500 | |
| 防护等级 | — | IP65~IP69K | |
| 卫生等级 | — | 食品级 | |
| 外形尺寸 | A | mm | 3990 |
| B | mm | 1490 | |
| C | mm | 1900 | |
| 电源（三相五线制） | — | AC380V 50Hz | |
| 设备功率 | kw | 7.24 | |
专利技术
一种易清洗的食品物料翻洗机
专利号：ZL2016200964302
本实用新型提出了一种易清洗的食品物料翻新机。
一种食品物料翻洗机的气水翻滚清洗系统
专利号：ZL2016200956429
本实用新型提出了一种食品物料翻洗机的气水翻滚清洗系统，解决了现有技术中食品物料翻洗机通气管路设计不合理导致清洗效果差的问题。
一种食品物料翻洗机的毛发去除装置
专利号：ZL2016200890722
本实用新型提出了一种食品物料翻洗机的毛发去除装置，解决了现有技术中食品物料翻洗机中毛发去除装置的零部件使用寿命短、清洗效果差的问题。
一种食品物料翻洗机的水循环系统
专利号：ZL2016200889852
本实用新型提出了一种食品物料翻洗机水循环系统，解决了现有技术中食品物料翻洗机水回流速度慢、水中杂质清除差的问题。
合作伙伴
上海易食科技有限公司